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martes, 23 de febrero de 2010

Abriendo el cofre..de la sana restauracion.


Madrid, Manuela Malasaña 3 _ Restaurante Isla del Tesoro. Segun la famosa mundialmente guia Lonely Planet, lo detalla como el mejor restaurante vegetariano de todo Madrid.

No dejeis pasar la oportunidad de visitarlo. Reservad una mesa previamente ya que este local es muy frecuentado, sobre todo por celebridades de la musica o el cine. Su ambiente, sus aromas y texturas, hacen que no solo disfrutes de platos totalmente sanos y ecologicos, sino que la espiritualidad lo envuelve todo. Muy elegante, tranquilo, acogedor y lo mas importante, aunque sano, delicioso.

Abandona por un dia la comida rapida, el tapeo... Prueba nuevas experiencias. Es nuestra ALTERNATIVA gastronomica.

Siguiendo los pasos de Don Quijote



Cuantas veces hemos pasado aburridos el fin de semana. Cuantos dias libres desaprovechados. Cuantas horas muertas pensando que hacer y lamentando no haberlo hecho. Cuantas veces nos ocurre que parece que ya lo has visto todo, siempre vas a los mismo sitios, y siempre la misma gente, como diria la cancion.

Escapa. Cambia de aires.

Nosotros para ello hemos elegido: Consuegra (provincia de Toledo)
Tal y como expecifica la wikipedia: Sobre el monte Calderico se asentaron en el siglo VI a. C. los primeros pueblos íberos, dada su importancia estratégica para la transhumancia.

Con las guerras púnicas se produce la conquista y asentamiento de una ciudad romana (la antigua Consaburum nombrada por Plinio), a los pies del Cerro Calderico, al ser abandonado el poblado situado sobre éste. Consuegra alcanzó un gran desarrollo, siendo la principal ciudad de la Carpetania, un punto clave en los caminos hacia el norte y el sur. Se construyeron puentes, vías, una presa y un acueducto. Consuegra es citada por autores clásicos como Tito Livio o Ptolomeo. Por ella discurría la calzada romana llamada "Vía Laminium".

La mayoría de la población hispana y goda permaneció con la llegada de los árabes. El castillo se remonta a esta época. En el año 1085 cae Toledo ante Alfonso VI de Castilla. Parece que Consuegra había pasado a manos de Castilla en 1083. En el año 1097 moría en la Batalla de Consuegra el hijo de El Cid Campeador, Diego. En esta batalla, los ejércitos de Castilla mandados por el rey Alfonso VI, fueron vencidos por los almorávides al mando de Yusuf ben Taxfin, cambiando de nuevo de manos. Fue reconquistada posteriormente por los cristianos.

En 1150 Alfonso VII entregó a su vasallo Rodrigo Rodríguez el castillo. En 1183 la población, junto a su alfoz, fue donada por Alfonso VIII, con la aprobación del papa Lucio III a la Soberana Orden del Hospital de San Juan de Jerusalén (Orden de Malta), que nombró a Consuegra cabeza del Gran Priorato de Castilla y León, en La Mancha, tomando el castillo como sede, y otorgándola el Fuero de Consuegra, copia del de Cuenca. Destacó en esta época bajo su tutela la defensa tras la Batalla de Alarcos en 1195. Con la Batalla de las Navas de Tolosa, en 1212, se estabilizó finalmente la zona.

Posteriormente se produjo la repoblación de Consuegra y su alfoz, otorgándose carta de población a las localidades de Madridejos, Alcázar de San Juan, Villafranca de los Caballeros, Camuñas, Urda, Tembleque, Turleque, Villacañas, Quero, Argamasilla de Alba, Herencia, Arenas de San Juan y Villarta de San Juan. Pasó a ser un mayorazgo de la realeza. Asimismo, la desamortización en el siglo XIX hizo que la Orden de San Juan abandonara el pueblo.

Durante la Guerra de las Comunidades Consuegra, se mantiene fiel al rey Carlos I, que le concedió el título de Muy Leal. Durante esta guerra, las tropas mandadas por el Gran Prior derrotaron a los comuneros en Mora, donde se habían refugiado en la Iglesia Parroquial provistos de gran cantidad de pólvora, que éstalló como consecuencia del fuego de la batalla, pereciendo en ella los allí establecidos.

Fue residencia del Gran prior D. Juan José de Austria, hijo natural de Felipe IV y hermano de Carlos II, que reformó el Palacio, y consolidó las obras del Castillo.

Después de perder el favor de Carlos II, su valido Fernando de Valenzuela, vivió desterrado en el castillo.

Posteriormente, pasó a ser un mayorazgo de la realeza.

Durante la Guerra de la Independencia, el 22 de septiembre de 1809, tuvo lugar la Batalla de Consuegra, contra el ejército francés, en las que fueron derrotadas las tropas del Duque de Alburquerque, siendo ocupada la población por los franceses, que destruyeron la iglesia parroquial de Santa María la Mayor (Siglo XII), y fue quemado gran parte del archivo de la Orden de San Juan, que se encontraba en la nave del Castillo. Posteriormente, fue liberada por las tropas españolas al mando del General Elío.

La desamortización en el siglo XIX hizo que la Orden de San Juan abandonara el pueblo.

El 11 de septiembre de 1891 hubo una devastador desbordamiento del Amarguillo que destruyó los antiguos puentes romanos y que marcó la actual organización urbanística del municipio, en el que perecieron 360 personas.

El 27 de marzo de 1927, el rey Alfonso XIII, le otorgó el título de ciudad, del que le había despojado Alfonso VI, a raíz de su derrota de 1097.

El 31 de diciembre de 2004, la cadena de televisión Telecinco emitió las campanadas de fin de año desde Consuegra, iluminándose los molinos las campanadas del 1 al 11 y el castillo la número doce.


Como veis un lugar lleno de historia, con rincones magicos, tradiciones, y un marco icomparable tipico de Castilla La Mancha. Ofrece grandes oportunidades y opciones de ocio, gastronomia y fiestas, cultura, y diversion, entre la que destacamos su bulliciosa vida nocturna.

¿Por que visitar siempre las mismas grandes ciudades? ¿Las mismas playas? ... Hay todo un mundo por descubrir en estos pequeños pueblos, y a nuestra eleccion, este es el que mas nos gusta. Es nuestra ALTERNATIVA turistica. Elige un turismo diferente, un turismo rural.